Кавові коктейлі – 10 кращих алкогольних рецептів

145
Кавові коктейлі - 10 кращих алкогольних рецептів

Сьогодні вже другий день Нового 2022 року. Помітили? Це добре. Бо часом, за активними підготовками до зустрічі свята, можна й не зчутися як воно вже прийде і, навіть, піде. І добре що в цьому році в нас є а ж три дні щоб поправити самопочуття і приготуватися до трудових буднів з підготовки до зустрічі Різдва.

А допоможе нам  сьогодні у цьому кава і, ну не зовсім чисто кавові рецепти.  Разом з Торговою Маркою Кава Старого Львова, ми приготували для вас щось особливе.

Кавові коктейлі виходять смачними, ароматними і тонізуючими. При цьому більшість з них легко зробити в домашніх умовах. Представляємо вашій увазі рейтинг з десяти алкогольних коктейлів на основі кави. При оцінці ми керувалися смаком, популярністю і простотою приготування напоїв.

1. Кава по-ірландськи

Придуманий в барі ірландського аеропорту Шеннон. У 1952 році рецепт напою привіз на батьківщину американський журналіст Стен Делаплейн. Через кілька років каву по-ірландськи полюбив весь світ. Його м`який збалансований смак запам’ятовується назавжди.

Склад:

  • віскі (ірландський) – 45 мл;
  • кава американо – 120 мл;
  • вершки (жирні) – 45 мл;
  • цукровий сироп – 15 мл.

Рецепт: збити вершки віночком, налити в келих гарячий американо, цукровий сироп і віскі. Перемішати ложечкою, зверху покласти шар вершків.

Кава по-ірландськи
Кава по-ірландськи

2. Боулінг в ТУ-154

За легендою якщо пригостити стюардесу цим коктейлем, то потім в літаку можна робити що завгодно. Незвичайний шот на основі горілки зі згущеним молоком і кави, легко готується в домашніх умовах.

Склад:

  • горілка – 15 мл;
  • згущене молоко – 15 мл;
  • мелена кава – 5 грам.

Рецепт: згущене молоко змішати з кавою і налити в стопку, зверху коктейльною ложкою доати горілку, щоб шари не змішувалися.

Боулінг в ТУ-154
Боулінг в ТУ-154

3. Гримуча змія

При змішуванні інгредієнтів чується легке шипіння, звідси і назва. Цей солодкий коктейль сподобається жінкам.

Склад:

  • кавовий лікер – 15 мл;
  • какао лікер – 15 мл;
  • вершковий лікер – 15 мл;
  • мелена кава – 1 грам;
  • лід в кубиках – 200 грам.

Рецепт: змішати три лікеру в шейкері з льодом, перелити суміш через стрейнер (ситечко) в стопку, зверху посипати меленою кавою.

Гримуча змія
Гримуча змія

4. Енерджайзер

Енергетик на основі кави і кока-коли. На пару годин може підняти тонус. Смак більш-менш нормальний, сподобається любителям коли.

Склад:

  • вода – 100 мл;
  • коньяк – 50 мл;
  • кока-кола – 50 мл;
  • мелена кава – 2 чайні ложки;
  • вершки – 1 чайна ложка;
  • лід – 3-4 кубика.

Рецепт: приготувати каву, профільтрувати, остудити до кімнатної температури. Покласти в стакан лід, додати вершки, коньяк і каву. Останньою влити холодну кока-колу (або пепсі). Перемішати.

Енерджайзер
Енерджайзер

5. Весільний

Коктейль отримав назву завдяки шампанському в складі. Невисока міцність дозволяє випити за раз кілька порцій.

Склад:

  • шампанське – 100 мл;
  • міцна кава – 50 мл;
  • цукор – 10 грам;
  • тонік – 50 мл;
  • лід – кілька кубиків.

Рецепт: зварити каву, додати цукор, охолодити. Покласти в келих лід, влити тонік, шампанське і каву. Перемішати. Пити через трубочку.

Весільний
Весільний

6. Бумбокс

Оригінальний варіант поєднання кави з вином. Після кількох порцій коктейлю в голові починає грати музика.

Склад:

  • горілка – 15 мл;
  • сливове вино – 15 мл;
  • американо – 15 мл.

Рецепт: налити в стопку сливове вино, коктейльною ложкою додати шар гарячого американо, зверху – шар горілки. Випити залпом не перемішуючи.

Бумбокс
Бумбокс

7. Бананова свіжість

Напій непогано освіжає і э смачним. Збиті з бананом вершки дають цікавий «повітряний» присмак.

Склад:

  • кава – 50 мл;
  • вершки – 50 мл;
  • коньяк – 25 мл;
  • банан – 1 половинка;
  • лід – 2 кубики.

Рецепт: збити в блендері холодну каву, вершки, коньяк і половинку банана. Перелити суміш в келих з льодом. Зверху посипати розчинною кавою і прикрасити кружечком банана.

Бананова свіжість
Бананова свіжість

8. Кава по-мексиканськи

Неважко здогадатися, що до складу входить текіла. Складно сказати, чи п’ють цей коктейль в Мексиці, але в Україні у нього є фанати.

Склад:

  • міцний еспресо -100 мл;
  • срібна текіла – 25 мл;
  • цукор – 10 грам;
  • лайм – 1 половинка;
  • лід – 3 кубика.

Рецепт: в холодну каву додати текілу і цукор. Видавити сік половинки лайма, потім покласти лід. Перемішати.

Кава по-мексиканськи
Кава по-мексиканськи

9. Пінистий диявол

Під час приготування коктейлю виділяється багато піни, смак виходить пекельним, але багатьом він подобається.

Склад:

  • пиво – 200 мл;
  • ром – 50 мл;
  • кава – 25 мл;
  • чорний мелений перець – 1 щіпка;
  • сіль – 1 щіпка.

Рецепт: змішати в келиху холодне пиво з кавою і ромом. Посипати сіллю і перцем, прикрасити кружечком лимона.

Пінистий диявол
Пінистий диявол

10.  Чорна каракатиця

Ще один домашній енергетик, але вже не основі горілки.

Склад:

  • горілка – 50 мл;
  • кола – 200 мл;
  • розчинна кава – 2-3 грами.

Рецепт: розмішати в келиху горілку з кавою. Додати колу і ще раз перемішати. Пити через трубочку.

Чорна каракатиця
Чорна каракатиця

Маю надію що ви не провели щойно повну дегустацію усіх коктейльних рецептів? Це добре. Бо у великих кількостях навіть  кава може зашкодити. Але раджу додати цю статтю у закладки, адже Різдво та інші свята ще попереду. І кава зранку буде дуже помічною.

Роман МЕТЕЛЬСЬКИЙ

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.