Ось і завершується складний 2024 рік. Рік стійкості і незламності, рік боротьби і витримки, рік сили духу і рік єдності. Попереду нас чекає рік великих надій і здійснення найбільших мрій. І, в Новорічну ніч так хочеться так хочеться повірити в диво, поставити на паузу всі турботи і просто випити філіжанку доброї кави. Кави, яка символізує відпочинок і затишок, родинне коло і мирне життя.
Сьогодні, разом з незмінним партнером Торговою Маркою Кава Старого Львова, хочу поділитися ним з вами рецептом новорічної кави.
Коли аромат свіжозвареної кави зливається з пряними нотками кориці, у повітрі панує не просто запах, а обіцянка чогось особливого і магічного. Це особливо відчутно у передноворічний період, коли кожен з нас шукає способи зробити своє життя яскравішим, а бажання – реальнішими.
Кориця – це не просто спеція, але й потужний символ тепла та затишку. Вона має властивості, які можуть підсилити ваші наміри і бажання.
Чому додавати до кави солодке з корицею?
Бельгійські вафлі з корицею і горішки з корицею не просто додадуть смаку вашій каві, але й збагатять ваш ритуал важливими символічними аспектами. Солодощі символізують солодкість життя і бажань, що збуваються. Кориця в них посилює цей ефект, роблячи ваш ритуал більш потужним.
Поради для втілення ритуалу
- Вибір кави та кориці: Вибирайте високоякісну каву та органічну корицю, щоб ваш ритуал був максимально ефективним.
- Створення атмосфери: Зробіть процес приготування кави особливим – використовуйте улюблену кавоварку, гарний посуд, засвітіть свічки або включіть приємну музику.
- Зосередження на бажаннях: Поки кава заварюється, зосередьтеся на своїх бажаннях. Можете записати їх на папір або просто уявити, як вони втілюються в життя.
Рецепти кави з корицею та апельсином (з молоком)
- Інгредієнти:
- 1 філіжанка свіжозвареної міцної кави
- ½ філіжанки молока
- 1 паличка кориці
- 2 скибочки апельсина
- 1 чайна ложка меду або коричневого цукру
- Щіпка меленої кориці
- Цедра апельсина для прикраси
- Приготування:
- Заваріть каву за вашим улюбленим методом.
- У каструльці на середньому вогні зігрійте молоко з паличкою кориці та скибочками апельсина.
- Зніміть каструльку з вогню, додайте мед (або цукор) і дайте настоятися кілька хвилин.
- Процідіть молоко та влийте його до кави.
- Посипте зверху меленою корицею та прикрасьте цедрою апельсина.
Пийте каву повільно, насолоджуючись кожним ковтком. Уявіть, як разом з кавою ви поглинаєте енергію своїх бажань. І нехай усі ваші мрії збудуться.
Наталка СТУДНЯ
