Вперше на Стрийщині відбувся фестиваль «Різдвяний борщ». Дійство відбулось 28 грудня на території ДНЗ «Вище професійне училище №8 м.Стрия» в рамках профорієнтаційно-просвітницького проєкту «MozhlyvostiUA», який започаткував сектор культурної спадщини Стрийської РВА.
Про це повідомили в Стрийській райдержадміністрації.
Фестиваль відвітав очільник району Богдан Янко, волонтери Стрийщини, внутрішньо переміщені особи та керівники громадських організацій. Серед запрошених гостей були і працівники Донецького обласного краєзнавчого музею.
Під час фестивалю звучала коляда, спогади про звичаї та традиції наших пращурів, а також згадували історію українських страв та поговорили про секрети справжнього борщу.
«Борщ — частина нашої історії, традицій та цінностей. Він відображає багатий спектр смаків та ароматів, подач та презентацій. Варто пригадати, що український борщ внесено до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Війна за борщ завершилася нашою перемогою, а спроба агресора привласнити нашу страву, як власний винахід, це не що інше, як один з елементів цілеспрямованого знищення українців. Відстояли борщ — відстоїмо і країну! Слава Україні!», – наголосив Богдан Янко.
Наталка РАДИКОВА
