Українська підприємниця Надія Шлапак з Львова спільно з чоловіком є засновниками мережі кав’ярень “Креденц”. Про це Надія Шлапак повідомила на своїй Facebook-сторінці.
“Друзі я стала світовою суддею з кави!!! Колись лише мріяла, щоб українців знали в цілому світі, як добрих фахівців своєї справи. Це була моя друга спроба, після негативного результату в Афінах, думала, що не повернусь до суддівства ніколи“, – зазначила Шлапак.
Вона додала, що понад рік сумнівалась, чи брати участь у кавовому чемпіонаті. Утім підприємиця виявила стійкість, багато працювала над своїм прагненням, сенсоричною та практичною фаховістю.
“Одним словом, це все я до того, що заслужила на ваші вітання. Ваш сертифікований суддя WBC і WBrC“, – підсумувала Надія Шлапак.
Варто зазначити, що кавові чемпіонати в світі проводяться з метою визнання якісних сортів кави та різних способів її приготування.
Наталка РАДИКОВА
