Кава — це значно більше, ніж просто спосіб прокинутися. Це справжній суперфуд, який захищає печінку, стимулює мозок та береже наше серце. Особливо, якщо у вашій чашці — перевірена часом Торгова Марка Кава старого Львова, що поєднує традиції та високу якість. Проте навіть найкраще зерно можна «зіпсувати» неправильними звичками.
Британський експерт із медицини способу життя, доктор Сохаїб Імтіаз, у матеріалі для Verywell Health назвав основні помилки, які перетворюють корисний напій на проблему для організму.
1. Цукрова пастка: шукайте альтернативу
Ми всі любимо смачненьке, але надлишок цукру та штучних сиропів просто «вбиває» антиоксидантні властивості кави. Якщо вам не до вподоби природна гірчинка чорної кави, не поспішайте засипати її цукром.
«Зменште звичайну кількість підсолоджувача вдвічі та додайте трохи кориці для посилення смаку», — радить доктор Імтіаз. Кориця або дрібка какао-порошку додадуть напою благородної глибини без зайвих калорій. До того ж, ці інгредієнти мають протизапальні властивості.
2. Таймінг має значення: кава та ваш сон
Кофеїн — це пальне для нервової системи. Він підвищує концентрацію, але має «довгий хвіст». В організмі він може залишатися від 6 до 14 годин. Тому чашка кави після обіду часто стає причиною того, що ви не можете заснути до другої ночі.
Також будьте обережні з кавою натщесерце. У багатьох людей вживання напою до сніданку провокує печію або дискомфорт у шлунку. Слухайте свій організм: якщо після третьої чашки ви відчуваєте тривожність або тремор — час зупинитися.
3. Не ігноруйте натуральні підсилювачі
Замість хімічних добавок використовуйте те, що є на кухні. Натуральні спеції не лише покращують смак ТМ «Кава старого Львова», а й працюють як антиоксиданти. Це простий спосіб зробити свій щоденний ритуал не лише смачним, а й максимально здоровим.
Ольга ДОВГАНИК
